鈴麻呂日記

50代サラリーマンのつぶやき

2021-01-13から1日間の記事一覧

コロナ禍の中、家庭料理を見なおす:読書録「料理と利他」

・料理と利他 著者:土井善晴、中島岳志 出版:ミシマ社 料理研究家の土井善晴さんと、政治学者の中島岳志さんが、コロナ禍の6月と8月にオンライン対談したイベントを書籍化したもの。 妻が「面白そう」と買ったのを、僕も読ませてもらいました。 「土井善晴…